9月中旬，天气仍然炎热。我们13日中午到樟塘学校，安顿好住宿后，学区和学校领导为了迎接实习老师，非常热情地在学校食堂安排一顿丰盛的午餐，一桌人，八个菜，鸡鸭鱼肉都有。就餐中得知本校一些情况，其中，这里的小学生和初中生共有700余人，其中留守儿童占6-7成。这里的学生中午基本在校就餐，小学六年级和初中生住校（常宁物价部门核准住校生包吃住每生每学期收费850元）。待我等吃完后，我走出食堂的路上看到这里的学生或蹲或站，在没有座位的食堂里吃着饭菜，有安静吃着的，有一边谈笑一边吃的，有的一边做着锤子、剪刀、布的小游戏一边吃的，显得安然并开心。再瞧碗里菜式，一个素菜加点酸菜，人人一样，没有选择（当然可以选择吃或者选择不吃），接下来一周时间的观察结果，只是素菜的品种有所变化，偶见素菜中有少许带有皮肉的油渣。
